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老板厨房电器常见故障说明及维修小知识

烟机常见故障

1. 开机无反应：先检查电源插头是否完全插入插座，插头松动是最常见原因，若插座正常，再查看机身内的保险丝是否熔断，维修小知识：不要随意更换过粗的保险丝，应选用额定电流匹配的专用保险丝，否则可能损坏电机。
2. 吸力减弱：使用半年以上出现吸力下降，多数是油网油污堵塞导致，可将油网拆卸后用热水加洗洁精浸泡刷洗，维修小知识：烟机油网建议每3个月清洗一次，不仅提升吸力，还能避免油污滴落进电机内腔。
3. 噪音过大：除了安装不牢固，风轮缠附油污或异物是主要原因，拆卸风轮时注意标记位置，安装错位会加剧噪音。

灶具常见故障

1. 点不着火：先检查气源开关是否打开，若气源正常，查看点火针是否有积碳，用细砂纸轻轻打磨点火针表面即可，维修小知识：点火针与火盖的距离应保持在4-6毫米，距离过远会导致火花弱，需调整固定螺丝位置。
2. 火焰发黄：黄火说明燃气燃烧不充分，多是火孔堵塞，用细铁丝清理火孔即可，同时检查风门调节板，将其调至合适位置，维修小知识：灶具风门不要一次性调到底，边调节边观察火焰，直到火焰呈蓝色锥形即可，否则会出现脱火现象。
3. 熄火保护装置失灵：出现此情况不要继续使用，先清理熄火感应针的油污，若仍不正常，可能是感应针损坏，需联系专业人员更换，维修小知识：平时烹饪时避免汤汁溢锅浇灭感应针，这是触发熄火保护的常见诱因。

所有故障若自行排查后仍未解决，建议联系品牌专业维修人员，不要私自拆解核心部件，避免造成二次损坏。

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